Salut! C’est Emma et je suis ravie d’être de retour sur le blog. Vous vous souviendrez peut-être de moi dans cet article sur la façon de décorer pour la Saint-Valentin et de la pimenter après la tombée de la nuit. Découvrez-le pour mon intro complète et tout mon parcours dans l’espace événementiel.
Si vous l’avez manqué, permettez-moi de me présenter à nouveau. je suis propriétaire de L’Emma Modifier, une entreprise de production et de conception d’événements à service complet située à Los Angeles. Aujourd’hui, je suis ici pour donner aux gars mes conseils sur la façon d’organiser une soirée d’été venteuse.
Passons à autre chose…
L’une de mes choses préférées à faire pendant l’été est d’inviter quelques-unes de mes copines à dîner. Tout le monde sait comment organiser une soirée entre filles, mais je vais vous donner quelques ajouts faciles pour donner un coup de fouet à votre soirée.
Allons-y.
Comment organiser une soirée d’été
Parlons d’abord du style personnel. C’est quelque chose qui s’est développé pour moi au fil des ans et qui continue d’évoluer au quotidien. Mon soleil, ma lune et mon signe ascendant sont tous dans l’élément Terre, je puise donc une grande partie de mon inspiration dans la nature.
Mon père était professeur de sciences en grandissant et j’ai eu une collection de rock depuis que je suis une petite fille que nous avons commencée ensemble. En fait, mon amour pour la collection de roches, de cristaux et de pierres exotiques se poursuit aujourd’hui.
Mes conceptions d’événements sont généralement inspirées par les choses que je rencontre lorsque je passe du temps à l’extérieur. Je trouve que l’incorporation d’éléments terreux comme des urnes en céramique, des bols en bois et des matières premières dans mon design se traduit si bien.
J’aime trouver des articles qui ont l’air inachevés et imparfaits. Et certainement, des choses qui dégagent une essence vivante. Ces derniers temps, c’est une obsession pour la mousse que je rentre dans tous les coins et recoins trouvés sur un paysage de table.
C’est tellement texturé, vibrant et plein de vie.
Votre maison doit être un endroit où votre style personnel et votre histoire se rencontrent. Pour moi, cela signifie que les invités entrent dans un espace qui évoque un esprit paisible plein de lumière naturelle et d’air frais avec diverses poches de plantes en fleurs et de fleurs fraîches. Une énergie très ancrée provient de pièces brutes et raffinées pleines de texture et de couleur. Des détails comme des bougies, de l’encens et une excellente liste de lecture soutiennent le mouvement et donnent de l’âme.
Je vous encourage à réfléchir à ce que vous voulez rencontrer lorsque des invités entrent dans votre maison ! Et pour trouver des moyens uniques d’intégrer votre style personnel dans l’organisation d’un événement.
Le secret pour que les invités se sentent à l’aise est lorsque l’espace ressemble vraiment à une extension de l’hôte.
L’un de mes hacks d’hébergement préférés consiste à préparer l’arrivée de votre invité avant de vous préparer personnellement.
Vous ne voulez pas vous retrouver à vous coiffer et à vous maquiller, mais vous avez du mal à glacer les boissons, à mettre la table, à préparer la nourriture et à allumer les bougies lorsque vos invités entrent.
Assurez-vous de vous positionner là où les boissons sont sur la glace, la table est dressée, la nourriture est préparée et les bougies sont allumées avant l’arrivée de vos invités. Cela garantira que personne n’entre et se sent immédiatement enclin à demander si vous avez besoin d’aide.
Créer une “salle extérieure” pour une fête d’été est l’une de mes activités préférées. Trouvez un espace à l’extérieur pour dégager ce qui est généralement un coin salon toute l’année et déplacez votre table à manger informelle à l’extérieur.
Je garde toujours un œil sur les friperies, les marchés aux puces et les ventes immobilières pour trouver des tables d’extérieur, des tables d’appoint, des tapis, de la vaisselle, etc. rentables. La table que j’ai utilisée ici sert généralement de bureau à l’intérieur, soyez créatif !
Si vous êtes un citadin, avec peu ou pas d’espace extérieur, pas de soucis ! L’incorporation de certaines plantes d’intérieur favorise non seulement l’énergie propre, mais donnera à votre espace une sensation beaucoup plus estivale.
Si vous hébergez à l’extérieur, soyez toujours prévoyant quant à la météo.
Si vous êtes n’importe où sur la planète actuellement, vous savez que cela signifie qu’il va faire chaud. J’ai commandé ces précieux éventails en papier à placer à chaque place et ils ont fini par faire en sorte que l’ensemble du paysage de table se réunisse. Si vous vous trouvez dans un endroit où il y a beaucoup d’insectes, assurez-vous d’avoir des bougies à la citronnelle à portée de main.
Quelques astuces amusantes pour égayer votre table :
♡ Napperons
Ils font un grand retour dans le monde de l’événementiel. Vous pouvez trouver tant d’options uniques et la fonctionnalité parle d’elle-même en gardant votre table belle et propre.
♡ Fleurs
Une table n’est pas mise pour moi sans fleurs fraîches. Je suis allé au marché aux fleurs du grossiste (chaque ville en a généralement un) et j’ai attrapé quelques bouquets de gypsophile et de cosmos blanc le dimanche avant d’avoir des amis. J’ai été designer floral pendant trois ans avant de déménager à Los Angeles. Donc pour moi, c’est un bricolage passionnant.
J’ai placé une grenouille florale à la base de petits vases en céramique (fait amusant, ce sont en fait des tasses à thé), puis j’ai fait une grille sur le dessus avec du ruban adhésif floral. Je place le souffle du bébé dans la grille jusqu’à ce que j’aie une bonne base. Et après, pop dans le cosmos blanc un à la fois. J’aime garder les tiges du cosmos longues, pour qu’elles aient l’air indisciplinées. N’oubliez pas de prendre quelques dispositions supplémentaires à placer dans les toilettes et partout où vous accueillez les invités avec un verre de bienvenue.
♡ Déco
Mon conseil préféré pour créer un paysage de table multidimensionnel consiste à incorporer des aliments uniques et exotiques. J’ai couru au marché fermier quelques jours auparavant et j’ai choisi des choses qui ont attiré mon attention. Je suis tombé amoureux de ces courges vertes, de ces melons Pepino rayés et de ces haricots langue de dragon violets. Et je savais en me rendant au marché des fermiers que je voulais jouer sur les tons verts trouvés à l’extérieur et utiliser le lilas comme couleur d’accent, donc c’était parfait.
♡ Aux chandelles
Une bougie conique ne déçoit jamais. Ils sont si romantiques qu’ils fondent et se déclinent en un million de couleurs différentes. J’ai décidé de garder les choses légères et aérées pour ce paysage de table, alors j’ai opté pour des teintes de taupe et de blanc cassé. Soyez créatif avec vos bougeoirs coniques ici aussi.
♡ Marque-places
Rien n’est aussi personnel qu’un marque-place fait à la main. Paper Source a toujours une variété de couleurs à choisir pour environ cinq dollars et au lieu d’écrire un nom seulement – essayez de dessiner une sorte de conception d’encadrement de nom. Les marque-places soulagent les invités de s’asseoir à un endroit spécifique et tout le monde aime toujours les ramener à la maison.
Pour les petits événements, je dresse toujours ma table en commençant par les couverts. Les napperons, la porcelaine, les verres à pied et les couverts descendent en premier. Ensuite, je peux voir dans l’espace où j’ai de la place pour les fleurs.
Je place mes bougies coniques en grappes de nombres impairs entourant les fleurs et décore la base avec mes courges, melons et haricots. La touche finale consiste toujours à mettre de la mousse ici et là et à saupoudrer des poignées de fleurs délicates ou séchées sur la table.
Je recommande de préparer la nourriture, de mettre la table et de concevoir les fleurs la veille de l’événement. Conservez les fleurs dans une pièce fraîche qui peut avoir de l’air frais pendant la nuit et partir la journée.
Juste avant l’arrivée des invités, remplissez chaque verre d’eau à moitié et posez une carafe d’eau fraîche sur la table. Pour un événement décontracté, l’une de mes choses préférées à faire est d’utiliser un verre à vin sans pied tout usage pour l’eau et d’utiliser un verre à eau pour les cocktails. Je recommande la verrerie sans pied pour un événement estival.
Allumez vos bougies et lancez une playlist. La musique est incontournable ! Il donne le tempo et est l’épine dorsale de l’énergie.
* Alexa joue Althea de Grateful Dead *
J’adore animer un petit cocktail car tout le monde arrive.
C’est agréable d’accueillir les invités à la porte et de leur montrer un espace intime séparé de la table du dîner où vous pourrez vous retrouver et siroter un verre de bienvenue ensemble.
Si vous présentez quelqu’un de nouveau, un excellent moyen de briser la glace consiste à ce que tout le monde lise le même livre quelques semaines avant de se réunir et d’en discuter pendant cette période conviviale.
C’est toujours amusant de servir votre boisson de bienvenue dans des verres séparés de ce que vous servez à table. Cela peut être quelque chose de festif qui se rattache à votre paysage de table de dîner.
J’allais pour un look brut mais élevé en incorporant beaucoup de céramique et de verre de mer dépoli sur la table du dîner, donc ces verres en céramique étaient parfaits pour une margarita épicée avec un demi-bord de tajin.
En règle générale, dans la même zone que vous avez des boissons de bienvenue, je vais proposer une faveur à mes amis à prendre en partant. J’aime toujours un petit quelque chose à offrir en cadeau d’adieu.
Une idée simple et rapide consiste à prendre quelques sacs en organza et à les remplir de lavande et de palo santo. Non seulement vos amis peuvent utiliser le palo santo à la maison, mais ils peuvent également placer le sac de lavande dans un tiroir intime ou autour de la maison pour parfumer naturellement leur espace.
Une fois les boissons de bienvenue servies, apportez une entrée.
Cela devrait être quelque chose de portable, aucun couteau requis mais aussi rassasiant. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une bruschetta.
J’ai servi le mien ici avec une base de feta fouettée, de tranches de tomates cerises, de basilic frais et d’un glaçage balsamique.
Si rapide à préparer et toujours un plaisir pour la foule.
Au bout d’une demi-heure environ, amenez tout le monde à la table du dîner. Au fur et à mesure qu’ils s’installent, vous pouvez aller chercher le dîner dans la cuisine. Facilitez-vous la tâche et ayez tout pré-plaqué sur des plats de service ou dans le tiroir-réchaud avant que quelqu’un n’arrive.
Si vous hébergez des amis proches, vous connaîtrez généralement leurs restrictions alimentaires, mais il est toujours agréable de demander. Le style familial est mon préféré pour des soirées comme celle-ci avec un groupe intime.
Pour l’été, vous voulez garder votre menu agréable et léger.
Un repas copieux est inconfortable dans la chaleur et ne vieillira pas bien assis sur la table.
J’ai fait une magnifique salade de melon avec des billes de mozzarella, du prosciutto rasé et du cantaloup. Et a également apporté un délicieux pesto fait maison sur la table qui peut être placé à côté de n’importe quelle protéine.
Sans oublier mon dessert d’été préféré – les baies et la crème.
Votre menu du soir doit être le prolongement de votre décor de table. Pensez aux aliments qui auront l’air belle à côté de vos fleurs et décor.
Un moyen simple d’y parvenir est de sélectionner une région à célébrer. Le vin blanc et les pâtes seraient magnifiques avec des tomates anciennes et du basilic en pot éparpillés sur la table. Et les tacos au poisson et les margaritas seraient parfaits pour une table remplie de dahlias et de piments.
Je garde toujours de l’huile d’olive extra vierge sur la table pour que les invités arrosent le dîner. C’est la façon prévue de consommer de l’huile d’olive car elle conserve tous les bienfaits pour la santé qu’elle contient, au lieu de l’utiliser. pendant la cuisson à feu vif.
Alors que le dîner tire à sa fin, demandez aux invités s’ils souhaitent du café ou du thé chaud. J’adore ces petites tasses à thé en céramique pour servir soit dedans.
Avec un groupe d’amis proches, vous serez probablement emporté par la conversation, mais une astuce amusante est d’avoir une activité à proximité. Mes amis et moi adorons le Scrabble et n’avons jamais rencontré de Polaroid que nous n’aimons pas.
C’est à peu près tout !
J’espère que vous avez apprécié ces conseils d’organisation pour une soirée estivale et si vous vous retrouvez à suivre l’un de mes conseils, assurez-vous de me taguer sur Instagram @themmaedit. J’aime me connecter avec les gens et voir ce que vous rêvez tous.
Si vous souhaitez travailler avec moi pour votre prochain événement ou projet de design, écrivez-moi à [email protected].
Créons.
xx, Emma
Fleurs et design : Emma Baker
Photographie : Mariposa Pictures par Beth Hawkes
+ traquer la fontaine d’intérieur que vous devez obtenir.
++ apprenez à organiser les soins de la peau dans votre salle de bain.
ACHETER LA TABLE :
